Concerts, animations burlesques, déambulations musicales… Du 9 juillet au 27 août, Saint-Goustan vibrera au rythme des arts de la rue, tous les jeudis. Ça s’appelle les Jeudis du port et c’est gratuit.

Pourquoi ? Comment ? C’est quoi les Jeudis du port ?

C’est une manifestation gratuite d’arts de la rue qui se déroule sur les quais du port de Saint-Goustan. Elle est organisée par l’office de tourisme d’Auray, en collaboration avec les commerçants de Saint-Goustan. On y retrouve pêle-mêle des concerts, des spectacles, des animations burlesques, des déambulations musicales…« L’objectif, c’est d’animer le port de Saint-Goustan, de valoriser la ville d’Auray et de répondre à la forte demande du public en matière d’animations gratuites », explique Armelle Pérez, la directrice de l’office de tourisme d’Auray.

Quand se déroulent-ils ?

Tous les jeudis de l’été. La première a lieu ce jeudi 9 juillet. Huit dates sont programmées jusqu’au 27 août. Les animations ont lieu en journée et en début de soirée.

À qui ça s’adresse ?

À tous.« Il y a du théâtre, de la musique …On a un programme éclectique. On essaie de faire plaisir à tout le monde. C’est convivial et familial », indique Armelle Pérez.

Quels sont les temps forts ?

Cette année, vingt-quatre animations sont proposées. Au menu notamment, le concert de la Kevrenn alré. L’ensemble musique et danse d’Auray se produira le jeudi 23 juillet, à 20 h. L’occasion de découvrir une de ses dernières sorties avant le championnat national des bagadoù, qui se déroulera le samedi 8 août, à Lorient. À partir du 16 juillet, des promenades nocturnes d’1 h 30 sur la rivière d’Auray seront aussi organisées« avec des tarifs promotionnels », glisse Armelle Pérez.

Quelles sont les autres animations proposées par l’office de tourisme ?

Tous les vendredis de l’été, un marché des livres de collection et de cartes postales anciennes a lieu de 10 h à 18 h, sur le port de Saint-Goustan. Tous les samedis, des peintres, sculpteurs, graveurs et photographes exposent leurs créations de 8 h à 20 h sur la place Notre-Dame. Ce dimanche, Saint-Goustan accueillera également un marché de l’artisanat, de 10 h à 19 h. Des artisans locaux proposeront des accessoires, des objets en bois, des bijoux originaux, des céramiques… Article de David DUPRÉ.

L'Association des bouquinistes de Bretagne Sud, organise, en lien avec les municipalités et offices de tourisme de six communes, six marchés aux livres anciens ou d'occasion, à la carte postale et aux disques vinyles dans six ports de Bretagne Sud : Carnac, Concarneau, Guidel-Plages, Larmor-Plage, Auray et Vannes. Celui d'Auray se déroule sur les quais du port de Saint-Goustan chaque vendredi, du l er au 22 mai (sauf le 15 mai), et du 3 juillet au 11 septembre, de 9 h à 18 h. Au détour d'une promenade le long des quais, les bibliophiles et cartophiles pourront y trouver un choix varié et sélectionné de cartes postales anciennes sur divers thèmes, mais également des livres anciens et d'occasion comme des polars, des œuvres classiques, des beaux livres illustrés, ou encore des albums pour enfants. Le choix des thématiques est vaste : les beaux-arts, la gastronomie, la bande dessinée, l'histoire naturelle, la science-fiction, les voyages, la marine, les régions françaises, entre autres. Les amateurs trouveront aussi des gravures anciennes sur la mode, les costumes, les contes et légendes, des planches d'histoire naturelle, et des cartes géographiques. Les mélomanes, eux, trouveront leur bonheur dans un choix important de disques vinyles.

L’exposition « Sous les pavés… le pont » sera inaugurée jeudi. Elle sera visible jusqu’au 31 mai.

Découvrir l’histoire du pont

« Sous les pavés… le pont ». C’est le nom donné à l’exposition installée par la ville sur le vieux pont de SaintGoustan. Le vernissage de cette exposition en plein air aura lieu jeudi 30 avril, à 17 h. L’exposition sera visible jusqu’au 31 mai. La période choisie ne relève pas du hasard.« L’événement intervient en ouverture de la saison touristique et précède de quelques jours un autre événement festif imminent, la Semaine du Golfe, qui coïncide avec une grande affluence de visiteurs », explique Patrick Gouégoux, conseiller municipal délégué, en charge du patrimoine. L’occasion de découvrir l’histoire de cet ouvrage d’art au travers six panneaux placés sur leur passage.

Un pont stratégique

S’il est aujourd’hui facile de passer d’une rive à l’autre de la rivière d’Auray,« il n’en a pas toujours été de même » , rappelait il y a quelques années Pierre Robino, historien alréen. Jusqu’en 1865, rappelait Pierre Robino,« le tracé de la route du sud de la Bretagne passait par le pont de Saint-Goustan. » Le pont actuel n’a pas grand-chose à voir avec le pont médiéval dont le passage a pendant longtemps été réputé difficile. Il a été plusieurs fois reconstruit et consolidé au cours des siècles. Un parapet a été édifié en 1580 afin d’éviter que les passants ne tombent à l’eau.

1983, le dernier chantier

Plus près de nous le dernier chantier de consolidation et restauration du pont a eu lieu en 1983. Cette année-là, le pont s’ouvrait en deux sur sa longueur avec une fissure d’environ 15 centimètres dans la maçonnerie, se souvient Michel Le Roux, ancien directeur des services techniques de la Ville.« Elle était visible une fois les pavés enlevés. On a installé des rideaux de palplanches de chaque côté du pont jusqu’au substrat rocheux pour faire barrage, de manière à assécher les abords du pont pour travailler au sec. On a alors injecté du béton jusqu’au substrat rocheux pour créer un socle de fondation. » C’est cette histoire du pont que l’exposition raconte.

La carte postale de la ville d'Auray, représentée par son port de Saint-Goustan, reprend de la couleur. Après la regrettée goétette Saint-Sauveur, « L'lndomptable » a trouvé une place de choix en s'amarrant à hauteur du café de l'Armorique. Désormais, il est rejoint par un deuxième bateau de travail le « Unity of Lynn », bateau anglais né au début du siècle dernier sur les bords de la Lynn. 

L’augmentation de places d’accueil de bateaux et l’aménagement de pontons comme dans la plupart des ports morbihannais invitent aussi à se pencher sur l’envasement. Le phénomène atteint des épaisseurs impressionnantes… Plus de 5 mètres par endroits. Rien qui n’empêche cependant un bon écoulement des eaux, ni la circulation des bateaux, La vase a d’autres désagréments. Elle freine l’implantation de nouveaux mouillages et la mise à l’eau. La création d’un ponton flottant (face à la capitainerie) a soulagé les kayakistes et permis aux usagers de mettre à l’eau leurs embarcations. La Ville peut aussi imaginer la création d’un bassin à flot, tout au moins en partie, avec une passerelle permettant de joindre les quais Franklin et Martin. Les dimensions du port l’autorisent amplement, même si l’idée d’un port à écluse doit aussi prendre en compte les courants générés par le flux et le reflux du Loch. Reste l’éternel problème des boues, qu’il faut chasser d’assez loin en usant de barges suceuses très efficaces. Coûteux et complexe à gérer au plan environnemental.

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Quel avenir pour le port de Saint-Goustan ?

Ses quais ont fait peau neuve. Mais, pour le port historique d’Auray, quelles perspectives en termes d’aménagements pour le nautisme ?

Le port de Saint-Goustan, une perle mais…

« Le tourisme est au cœur de l’économie de la ville. Auray ne manque pas d'atouts, mais ils sont insuffisamment mis en lumière. Nous devons redynamiser à partir du port de Saint-Goustan, la pépite de la ville ». Dès son arrivée comme conseiller délégué à la barre du port de SaintGoustan, Patrick Gouégoux ne cachait pas son ambition de développement de l’activité portuaire. «Notre projet est de rendre le port économiquement viable. Ce n’est pas le cas aujourd’hui, ne nous voilons pas la face, il n’est pas rentable. »

Avec la Compagnie des ports

L’une des clefs de l’équipe municipale actuelle pour y remédier est de« confier à la Compagnie des ports du Morbihan (l’ex Sagémor) l’examen des possibilités de développement des activités nautiques » .« Nous nous sommes rapprochés de cette structure pour ses compétences et son expérience en matière de gestion de développement du nautisme. » L’offre d’accueil des navires de plaisance à Saint-Goustan est réelle : 135 places (+ 20 pour les visiteurs) au mouillage. Insuffisant ?« Sans aucun doute, jauge Patrick Gouégoux.Nous pouvons à la fois augmenter le nombre de bateaux et la qualité des infrastructures, sans pour autant impacter le charme des lieux. Le port manque cruellement de pontons. Nous y réfléchissons. Mais cette augmentation de places, jusqu’à 180, suggère que l’on se penche sur les problèmes d’envasement dont souffre le port. Là encore, la Compagnie des ports du Morbihan peut nous apporter son expertise avant d’agir. »

Un port à écluses ?

Comme celui du Bono, Saint-Goustan souffre d’envasement. Un port à flot, refuge de nouveaux bateaux, peut-il être envisagé ?« Un port à écluse à Saint-Goustan n’est pas une idée farfelue, estime Patrick Gouégoux.Cela existe bien à Vannes. Mais l’entreprise reste coûteuse ». Alors idée à creuser ou pas ?« Notre équipe veut élaborer une stratégie et une politique d’offres et de services de qualité. Le projet d’étude sera proposé en février en conseil municipal. Nous espérons obtenir un diagnostic à la fin du premier semestre 2015. Selon le scénario retenu, de premiers aménagements pourraient concrètement être menés d’ici la fin de l’année ».

Concessionnaire jusqu’en 2042

En avril, Saint-Goustan accueillera la fameuse Semaine du Golfe.« Ce sera l’occasion de voir le port s’emplir de magnifiques bateaux et de jauger de notre capacité à accueillir une telle armada. Le public ne devrait pas oublier un tel événement. » La ville d’Auray, concessionnaire du port jusqu’en 2042, doit aussi penser aux équipements à quai.« Nous devons revoir le fonctionnement de la nouvelle aire de carénage qui n’est pas rentable parce que sous-utilisée. Nous avons aussi en tête un projet de nouvelle capitainerie. Saint-Goustan est un vaste ensemble qui ne demande qu’à prendre de nouveaux caps ». Article de Pierre WADOUX.

Chef pâtissier-chocolatier installé place de la République, Maëlig Georgelin a imaginé une nouvelle spécialité pour la ville d’Auray : le pavé de Saint-Goustan. Son lancement officiel a eu lieu hier soir.

L’initiative

Désormais, les pavés de Saint-Goustan se laissent croquer. Chef pâtissier-chocolatier installé place de la République, Maëlig Georgelin s’en est inspiré afin de créer une nouvelle spécialité gastronomique pour la ville d’Auray. « Les pavés de Saint-Goustan » ont été lancés officiellement hier dans son magasin, Au Petit Prince, en présence du maire, Jean Dumoulin. Il s’agit d’une barre de chocolat blond,« la 4e couleur du chocolat : la caséine est caramélisée, ce qui donne un goût biscuité », décrit Maëlig Georgelin. À l’intérieur,« du caramel au beurre salé tendre et un sablé breton à la fleur de sel qu’on a écrasé, avec de la pâte de noisette. » La Ville compte l’offrir aux jeunes mariés, aux côtés notamment d’un disque de la Kevrenn Alré.« Il est important d’avoir des produits alréens. C’est un facteur d’attractivité », souligne Jean Dumoulin. Également implanté à Étel, depuis 2009, et à Baud, depuis l’an dernier, Maëlig Georgelin, 31 ans, a déjà imaginé des spécialités pour ces deux communes. Les pavés de SaintGoustan sont la première pour Auray, où il est arrivé cet été. Il a commencé à travailler à leur réalisation en mai.« Dans chaque boutique, les clients demandent la spécialité de la ville, observe Maëlig Georgelin.On a regardé s’il en existait déjà une à Auray. » En son absence, le jeune créateur se met à l’ouvrage.« On est partis sur un lieu super joli, connu de tous : Saint-Goustan. » L’idée :« Faire les pavés. » Sur place, il prend une photo.

« Tablette à partager »

Avec son fournisseur, Valrhona, il reproduit« à l’identique » ces pavés irréguliers.« On a thermoformé un moule. » Vendus 9,90 €, les Pavés sont produits à Étel, dans le laboratoire de l’entreprise (13 salariés) qu’il dirige avec sa sœur, Emeline Carcreff. Leur poids : près de 200 grammes. Leur taille : 11 cm sur 7,5.« C’est une tablette à partager, qu’on met sur la table. » Elle est en rayon depuis une semaine.« Nous en avons déjà vendu plus de soixante. Les clients sont fiers d’avoir une spécialité alréenne et nous sommes contents d’avoir réussi à les toucher. » Concours Star et métiers en février, label Entreprise du patrimoine vivant cet automne… En cinq ans d’exercice, Maëlig Georgelin a obtenu de nombreuses reconnaissances. Il est membre de l’association Relais desserts. Basée en région parisienne, elle regroupe 80 pâtissiers, parmi les meilleurs.« On a pour vocation de créer, d’innover. ». Article de Virginie JAMIN.

Aujourd’hui écrin de charme et place dynamique de la ville, Saint-Goustan est chargé d’histoire. De Madame de Sévigné à Benjamin Franklin, de nombreuses personnalités ont forgé son caractère.

L’histoire de saint Goustan

Avant de parler des origines historiques avérées du petit port, un détour par la légende. Le quartier tient son nom d’un moine de la presqu’île de Rhuys, né en 974 et mort en 1040. Pirate dans sa jeunesse, Goustan a été blessé au cours d’un abordage. Il fut délaissé par ses camarades et abandonné, seul, sur une île. Probablement celle d’Houat. Là, il se nourrit d’un marsouin. Chaque jour il le consommait avec une grande parcimonie, veillant à économiser le plus possible le poisson. Celui-ci se régénérait miraculeusement chaque jour. C’est d’ailleurs pour cela que saint Goustan est toujours représenté avec un poisson. Enfin, c’est saint Félix, abbé de la presqu’île de Rhuys, qui est venu secourir le jeune homme et lui a fait une place dans son abbaye.

Au XXIe , pas de vue sur mer

Au XXIe siècle, Saint-Goustan était déjà un petit bourg, faiblement peuplé par des laboureurs et quelques pêcheurs.« Mais à l’époque, aucune maison ne donnait sur la rivière comme maintenant » , explique Pierre Robino, de la Société d’histoire d’Auray. Ce n’est qu’en 1615 que le premier quai, puis la première cale, ont été construits.« Auparavant, pour accéder à Saint-Goustan, les bateaux devaient s’y échouer au gré des marées » , explique l’historien. A la fin du XVIIe siècle, la place Saint-Sauveur était aménagée.

La rue Neuve, route nationale

Jusqu’en 1749, la « grande route » de Saint-Goustan était la rue Neuve. Sur la place Saint-Sauveur, cette rue est cernée par les murs de French Galette et du bar La Licorne… «Je m’allongerai bien pour la mesurer. Mais c’est sûr qu’elle fait moins de deux mètres de large ! » , commente Pierre Robino. Sur les pierres des murs d’époque qui bordent cette ruelle, on peut encore observer des traces d’usure laissées par des carrioles trop larges. En 1749, c’est le Quai Neuf, fraîchement construit, qui devient l’axe principal de Saint-Goustan.

Personnalités de passage

Benjamin Franklin est sans conteste la star de Saint-Goustan. Une plaque commémorative indique qu’il y a débarqué le 4 décembre 1776 pour demander de l’aide à la France afin obtenir l’indépendance des États-Unis. Ce fut, en fait, le 3 décembre qu’il posa le pied sur le quai qui porte désormais son nom. Madame de Sévigné a également séjourné Saint-Goustan.« Elle y a fait étape le 30 juillet et le 13 août 1689, accompagnant le duc de Chaulnes pour un voyage » , raconte Pierre Robino. Ils ont passé la nuit à la Ville-auBlanc, la grande bâtisse de pierre, un peu à l’écart, sur la rive gauche du Loch. Il faisait déjà visiblement chaud à Auray puisque dans une de ses nombreuses lettres elle mentionne :« Nous suons tous les jours. Nous croyons que c’est admirable pour la santé. » Le 12 juillet 1686, c’est une délégation du royaume de Siam qui est de passage. Elle est en route vers Paris pour rendre visite à Louis XIV. Ils y repassèrent lors de leur retour, le 31 janvier 1687. La délégation comptait une trentaine de personnes dont trois ambassadeurs. Eux aussi ont pu se reposer et se ravitailler à la Ville-au-Blanc. Article de Anaëlle BERRE.